1．設備相對（duì）處理的物料特性適應範圍廣。其中（zhōng）主要針對蒸發過程容易結垢的物料、蒸發過（guò）程有晶體（tǐ）析出的物料、隨著（zhe）濃縮（suō）濃度提高，粘度相應增加的物料、有不溶性固形物的物料等；
2．在蒸發過程中，物（wù）料（liào）加（jiā）熱（rè）通過強製循環，在管內流動速度快、受熱均勻、傳熱係數高、並（bìng）可防止幹壁現象。
3．料液通過強製循環泵快速經加熱器加熱，頂部出來直接切線（xiàn）式進入蒸（zhēng）發分離器（qì），汽液分離效果好。
4．物料通過抽真空低溫蒸發濃縮，加上連續（xù）式（shì）進出料，加（jiā）熱蒸（zhēng）發時間（jiān）短，適應於食品醬料(如番茄醬、桃（táo）漿、杏漿、胡蘿卜（bo）醬、蘋（píng）果醬、獼猴桃醬等)的熱敏性（xìng）蒸發濃縮。
5．設備結構緊湊、占地麵積小，布局流暢、操作方便、性能穩（wěn）定等。
6．設（shè）備可配置自動化係統，實現進料量自動控製，加熱溫度自動控製，出料濃度自動控製，還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施，報警（jǐng）等自動化操作、控製。